Как сохранить молодость и красоту

Средства от морщин. Правильный уход за кожей и секреты домашнего омоложения

Дефицит железа в организме: симптомы и лечение

Автор admin Опубликовано: Ноябрь - 17 - 2014

deficit-zhelezaБез железа нет жизни. Этот элемент является компонентом гемоглобина, которые построены из красных кровяных телец (эритроцитов).
Основная роль железа состоит в транспортировке кислорода ко всем тканям организма. Железо также необходимо для правильного функционирования щитовидной железы и костного мозга (именно здесь образуются эритроциты).

 

Как образуется дефицит железа в организме?
Это может быть неправильная диета, в которой низкое содержание железа, слишком обильные менструации, паразиты или неправильная работа кишечника. Дефицит железа (анемия) приводит к снижению иммунитета, бледной коже и непрерывной усталости. Появляются головные боли и трудности с концентрацией внимания. Также уменьшается уровень допамина и ухудшается настроение.

 

Когда дефицит железа длительный, это может даже привести к изменениям в психике. Сколько нам нужно железа? Мужчина должен получать около 10 мг железа в день, чтобы поглотить 1 мг. Женщина, в возрасте 19-50 лет, примерно, 18 мг (беременным необходимо — 27 мг) в день. Принимать таблетки, содержащие железо нужно под наблюдением врача — передозировка железа имеет побочные эффекты.

 

Усвояемость железа.
Из животной пищи, всасывается около 25 процентов железа. Это красное мясо (говядина), мясные субпродукты (свиная печень, почки), птица, рыба, желток. Это вещества, которые облегчают абсорбцию железа. Еще лучше будет, если смешать петрушку, помидоры, цитрусовые, клюкву, квашеную капусту, печень и рыбу и сбрызните лимонным соком.

 

Из продуктов растительного происхождения предотвратить дефицит железа в организме позволят нам брокколи, шпинат, зеленый лук, петрушка, свекла, хлеб, каши, крупы, какао, орехи и сушеные бобовые.
Также железо содержится в изюме, сливах, абрикосах, инжире. Но из них поглощается всего около 5 процентов железа. Снижает всасывание железа танин (содержится в чае ​​и кофе), красное вино, кальций (в блюда с железом не добавляйте молоко, йогурт или сметану).

 

 




Похожие новости

Написать комментарий